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Das rohe Bio Kakaopulver stammt aus Peru, ist unbehandelt und schonend verarbeitet, somit bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten. Es ist von höchster Qualität und zählt zur Criollo-Sorte, die als ?Königin des Kakaos? bezeichnet wird. Das rohe Kakaopulver wird aus ausgewählten Kakaobohnen gewonnen, die lediglich geschält, kalt gepresst und pulverisiert werden. Um Rohkostqualität zu gewährleisten, wird bei diesem Vorgang eine Temperatur von 42 °C nie überschritten.
Dank des einzigartigen Mineralstoffgehaltes ist roher Kakao "das" Superfood der Zukunft und ein Nahrungsmittel mit hohem Magnesiumanteil. Zudem enthält Kakao natürliche Antioxidantien und eine Anzahl an sekundären Pflanzenstoffen wie die Polyphenole Catechin und Epicatechin.
Inhaltsstoffe
100% rohes Bio Kakaopulver.
Ökologischer Landbau. DE-ÖKO-037.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1706 kj / 405 kcal, Fett 11,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g), Kohlenhydrate 45,6 g (davon Zucker 0,8 g), Eiweiß 27,6 g, Salz < 0,1 g, Magnesium 590 mg, Kalzium 160 mg.
Verzehrempfehlung
3 x täglich 1 Teelöffel rohes Kakaopulver in Flüssigkeit einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
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